年末からお正月にかけて、食卓を華やかに彩る蟹(カニ)。
家族や親戚など親しい人と迎える年末年始に、美味しいカニが食卓に並ぶだけでとても賑やかになりますよね。
年末やお正月には必ずカニを用意する!というご家庭も多いのではないでしょうか。
しかし、カニはとても高価な食材。
今回の記事は、少しでも美味しいカニを安く購入したい!と思っている方、必見です!
お正月用のカニが美味しくて安く購入出来る時期や、安く買う方法について調べてみました!
年末年始にカニを用意する予定の方は是非チェックしてみてください!
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Contents
カニが安い時期は11月!年末は逆に高いことも
一般的に、カニが安い時期と言われるのは11月であり、年末に近づくにつれてカニの価格は高騰していきます。
それは何故でしょうか?
11月にカニが安くなる理由
11月にカニが安くなる理由は、カニの漁が始まるのが秋口であるためです。
11月は海が荒れることが少ないため、漁獲量が安定しており、年末年始ほどの需要がありません。
また冷凍ガニの場合は、カニ漁の解禁で新物が市場に出回り、冷凍ガニの価値が落ちて値引きされるということもあります。
そのため、11月はお正月用のカニを安く購入できるチャンスなんです!
反対に、カニの需要が最も高まる年末。
カニの価格は一体どのように変化するのでしょうか。
年末はカニの需要期!一気に高くなる可能性もあります
年末に近づくにつれて、カニの価格は高騰していきます。
理由は、年末年始はカニの需要が増える一方で、海が荒れやすく漁に出られないことが多くなるためです。
需要と供給のバランスが崩れてしまい、結果、年末はカニの価格は高くなるということですね。
さらに、近年の海外でのカニの需要や、日本での漁獲量の減少などで年々カニの価格相場は高騰しているようです。
それでは、カニを少しでも安く購入するためには、どのようなことに気を付けたら良いのでしょうか?
カニを安く買うための4つのポイント
年々高騰するカニ。それでもやっぱり年末年始にカニを楽しみたいですよね。
デパートはもちろん、スーパーでもお正月用のカニの販売価格は高いです。
そこで、カニを安く買うためのポイントをご紹介いたします!
お正月用のカニの購入は通販サイトで
カニを少しでも安く購入するために利用すべきなのは、通販サイトです。
スーパーやデパートで販売されているカニの場合、カニが消費者の手元に届くまでに様々な中間業者を経由します。
しかし、通販サイトは関わる中間業者が極端に少ないために安価で販売が出来るんですね。
カニ通販サイト同士の価格競争も、安く販売出来る理由のひとつです。
タラバガニじゃなくズワイガニを選ぶと安い
国内で人気のカニと言えば、タラバガニとズワイガニですよね。
両者の価格を比較すると・・・
- タラバガニ 7,000~16,000円(1キロあたり)
- ズワイガニ 5,000~15,000円(1キロあたり)
もちろん、品質・産地などにより、価格差が出てきてしまいますが、ズワイガニのほうが安く購入できると言えそうです。
ちなみに、タラバガニの旬は4月~5月と、11月~2月。
ズワイガニの旬は、日本海産であれば11月~1月、北海道産は4月~5月です。
11月であれば、安くて美味しいズワイガニが購入出来そうですね!
むき身を選ぼう
お正月用のカニを購入する際には、殻付きではなく、むき身を選ぶと安く購入できます。
通販サイトでは「蟹脚肉(ポーション)」と記載されていることも多いです。
むき身とは、カニの身が殻から剥がれた状態で販売されているものです。
殻が無いので調理しやすい上に、お得に購入できるなんて嬉しいですよね!
通販サイトでカニのむき身を購入の際は、「本数が少ない+重量が重いもの」を選ぶと良いですよ。
安いだけで選ばない
最も注意すべき点は、安いという理由だけで選ばないことです!
通販サイトでは中身が確認できないことから、実際届いた商品に問題があることもあるようです。
また、スーパーの特売で安かったカニを買って後悔した方や、カニの通販で悲しい思いをした方の口コミがTwitterに溢れていました…。
冷凍の蟹を通販で買ってみようかなぁ
— オジサン@専業投資家ブログ (@kabuojisan28) January 4, 2021
klabじゃなくてリアル蟹
一年以上は寿司以外で蟹を食べてないかも
蟹鍋したい
めっちゃ蟹食いたい気分だな…(ちょうど今仕事で楽天いじってたけど通販の蟹は失敗しがちだから買わない)
— アグ (@A_capulco) December 24, 2019
安い蟹って不思議だよね。スーパーで買ったときが幸せのピークだよね。殻の剥けない子供達に蟹を剥く疲労感、スカスカの身、手の痒み、生ゴミの処理、おかずが足りないとグズグズ言い出しウインナー焼くあたりで「もう蟹はええわ」となりますよね。高い蟹を上げ膳据え膳で誰かに剥いて貰って食べたい。
— 19号の嘆き (@ahobon_umelu) November 13, 2021
どなたかまずいタラバガニをおいしく食べる方法ご存じありませんか?
— なまらP⛅ (@koban_namara) September 19, 2010
身は入ってますが、真水で長時間煮たような、カニの味も塩味もしないどうもならん代物です。近所のスーパーで一袋300円程度で売っていて2袋飛びついたが大失敗だこりゃ。北海道産なのに… #hokkaido
楽しみにしていたお正月用のカニが、「実際届いたらスカスカ」「送料がカニより高かった」なんてことがあったら、悲しすぎます・・・
中身の見えない通販だからこそ、気を付けたいですよね。
通販サイトの注意書きや、実際に購入した人のレビューなどはきちんと確認することをお勧めします。
また、スーパーでの特売も注意が必要です。
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この記事のまとめ
- お正月用のカニが安くなるのは11月。年末は高くなるので要注意!
- ズワイガニのむき身を通販サイトで安く購入しましょう
- 通販サイトでカニを購入し、失敗した例も・・・送料については口コミは必ず確認!
早めの購入で、お正月用のカニを安くお得にゲットしちゃいましょう♡